進入三伏天後,氣候炎熱濕重,很多人容易出現腹瀉腹痛、感冒、濕疹復發等問題。
俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”
其實這個時候,小小的生薑就能夠發揮出非常不錯的作用,不僅能祛風解表、排汗降溫還能溫經和胃,預防和緩解夏季高發病。
簡單實用的生薑保健攻略,夏季養生必不可少。
三伏給了我們祛除病邪的最好時機,正是夏天的炎熱可以發散體內的寒、風、濕、暑、燥、火,這些邪氣,他們才是致病的罪魁禍首,如果這時在加上薑的助力,那治病祛病更加容易了。
中醫認為,薑是助陽之品,於是自古以來中醫素有“男子不可百日無薑”之語。
現代臨床藥理學研究發現,薑具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,薑常被用於男性保健。
薑含揮發性薑油酮和薑油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是薑具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
若然常感胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。
鮮薑滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
生薑辛溫,行陽分而祛寒發表,宣肺氣而解鬱調中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。
炮薑辛苦大熱,除胃寒而守中,溫經止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……
中醫常用薑作佐藥使藥。
產後女子坐月子餐餐以薑醋佐膳,省內各地皆然,生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成薑茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜於產婦體質復原,也有利於餵養嬰孩者。
生薑的使用亦有講究,暑熱感冒、風熱感冒不宜用生薑。
從治病的角度看,生薑紅糖水只適宜於風寒感冒或淋雨後的畏寒、發熱,不能用於暑熱感冒或風熱感冒,更不能用來治療中暑。
服用鮮薑汁可對付受寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐則不適用。