▌導語
今天是10月22日，值太陽到達黃經210°，乃交霜降，為農曆二十四節氣中的第十八個節氣。《月令七十二候集解》曰：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時，天氣逐漸變冷，收斂之氣進一步加強，露水將凝結成霜。我國黃河流域會出現千里沃野上一片銀色冰晶熠熠閃光的畫面，同時樹葉受凍也變得枯黃，開始落葉了。古籍《二十四節氣解》中亦說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。霜降三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。”意思是說此一時節豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用；大地上的樹葉都已開始枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來開始進入冬眠狀態中。
▌養生重點
霜降是秋季的最後一個節氣，在五行中屬金中之土，加之此時氣候明顯轉寒，因此最容易出問題的除了肺金呼吸系統外，還有脾胃（屬土）消化系統。養生重點於是轉為注意保暖防寒，預防感冒寒邪而引發和加重呼吸道感染與哮喘等肺系病症以及胃寒腹瀉等胃腸疾患。另外，對平素體質偏於虛寒者，尤其是老年人，要預防“老寒腿”等筋骨痹痛的發作。
▌二十四節氣養生歌
霜降秋冬輪過度，草木黃落氣慘毒。水氣凝華結冰晶，霜打味鮮美菜蔬。陰晴寒暖溫常變，季節平孫應臟腑。青女降霜獸蟲眠，人生保健始藏補。
▌起居養生
霜降過後即是立冬，因而是秋季到冬季過渡的階段，陽氣漸收，陰氣漸重，北方最低氣溫可達到零攝氏度左右，南方如廣州東莞，亦已有明顯涼意，晝夜溫差拉大，夜半易冷。所以我們人體的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的生理（陰陽）平衡。祖國醫學在四時養生中強調“春夏養陽，秋冬養陰”。當氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內之時，故起居養生上應以保養陰精為主，不能離開“養收”這一秋季養生的大原則。
霜降時節，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，有時甚至一天早中晚溫差變化都很大。我們要注意根據天氣的變化來決定及時添衣保暖，防止感冒發生。對小孩老人及體質虛弱者，著衣當以背暖、肚暖、足暖為原則，可有效預防受寒，避免感冒及腹瀉等病症發生。當然，亦不宜一下添衣過多，以自身感覺不冷為准，小孩子要注意背部是否出汗，過捂汗多也會導致汗濕受涼。
起居：
仍需早睡早起，保證睡眠充足，有利於收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。此時已是晚秋，時有寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。天氣轉涼變冷后，許多人都容易賴床，但“久臥傷氣”，早起有助於宣發肺氣，條暢整個人體的氣機，保持起床后到戶外散步，呼吸新鮮空氣，對保持健康很有幫助。
運動：
霜降一般在農曆九月，一片秋高氣爽的景象，此時肺金主事，運動量可適當加大，可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類等有氧運動。若逢冷空氣來襲，氣溫驟降，則最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉，如果活動量大熱了出汗，應該解開衣扣，讓身體慢慢降溫。每次運動前，一定要做好充分的準備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累，更不可經常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。
▌飲食養生
霜降后由於氣溫明顯下降，各種油炸煎煮和辛辣食物會受到歡迎，導致慢性胃炎，胃十二指腸潰瘍等胃腸疾病進入高發期。此時宜多吃健脾養陰潤燥的食物，一些富含抗氧化及清除機體自由基的食品不但能夠提供溫和補給，還可以幫助清除胃腸道有害物質的食品，達到排水腫利尿的保養養生作用。比如一些“白色”食物，梨、冬瓜、白蘿蔔、銀耳等，在潤肺滋養方面就有極佳的效果。另外一些時令鮮果、堅果、豆製品及海藻類食品等也是這個時節最適宜食用的食品。素有腸胃病的人這時飲食宜溫和，少吃生冷、不潔、腐敗變質食物，可吃些小白菜、捲心菜、麵食、魚類、蘋果、優酪乳等，且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主，忌油煎炸食物。
此外，可根據個人體質需要採用以下食療：
1、金橘山藥小米粥
【原料】金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。
【製作】將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
【功效】補益肺胃，健脾行氣。
2、百合山藥糯米粥
【原料】百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。
【製作】山藥洗淨切塊，與百合共入砂鍋，加適量水，文火煮爛後，入糯米、陳皮煮成粥即成。
【功效】潤肺、健脾、養胃。
3、砂仁豬肚汤
【原料】砂仁10克，田七9克，豬肚100克。
【製作】將豬肚用沸水洗淨，刮去內膜，去除氣味，與砂仁、田七一起放入鍋中，加水適量，燒沸後文火煮約2小時。調味後飲湯吃肉。
【功效】行氣醒胃，祛瘀止痛。
【應用】胃寒血瘀型胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等引起的胃脘沉痛，消化不良者。