導語：5月21日到6月6日為小滿，小滿是夏季第二個節氣。《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，所以叫小滿。
小滿多熱多濕，需清熱除濕護陽氣
小滿節氣中氣溫明顯增高，雨量增多，天氣悶熱潮濕，多熱多濕，正是皮膚病高發期。《金匱要略中風曆節篇》中說：“邪氣中經，則身癢而癮疹。” 這裡說的就是“風疹”病。可見古代醫學家對此已有所認識。“風疹”的病因病機不外乎三點：一，濕鬱肌膚，複感風熱或風寒，與濕相博，郁於肌膚皮毛腠理之間而發病；二，由於腸胃積熱，複感風邪，內不得疏泄，外不得透達，郁於皮毛腠理之間而來；三，與身體素質有關，吃魚、蝦、蟹等食物過敏導致脾胃不和，蘊濕生熱，郁於肌膚發為本病。
进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量極易損傷脾胃,导致腹痛、腹泻等病症。天气开始炎热，人体易汗出，加之贪凉，居则空调，易伤人之陽氣，导致夏季风寒感冒、腹泻等症。因此小滿時節除了防熱防濕還得防脾阳、体表陽氣被傷。
起居養生
夜臥早起：順應自然，夜臥早起，但是要保證充足的睡眠時間。
臥睡勿貪涼：小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，平时应少开空调，即使开温度不宜太低，如若貪涼臥睡必將引發風濕症、濕性皮膚病等疾病。
及時加減衣服：小滿節氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨後，氣溫會急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風而患感冒。
飲食莫貪涼：少吃生冷食品，特別是冰凍食品，否則損傷脾陽，導致脾胃病的發生。
飲食養生
宜：以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、番茄、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。
忌：高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
食療
1.白鯽滾荷包蛋
[配料]白鯽魚500克、雞蛋3個、生薑3片、胡椒粉適量。
[做法]白鯽魚宰洗淨，慢火煎至微黃，濺入少許清水，鏟起；雞蛋煎為荷包蛋狀，鏟起；起油鑊爆香薑片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滾沸，下白鯽魚滾片刻，下荷包蛋，滾沸後撒入適量食鹽、胡椒粉便可。
[功效]祛濕開胃。
2.冬瓜草魚煲
[配料]冬瓜500克，草魚250克，食鹽。
[做法]冬瓜去皮，洗淨切三角塊，草魚剖淨，留尾洗淨待用。先用油將草魚（帶尾）煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開後，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽調味即可食用。
[功效]溫中健脾，利水消腫。
3.荸薺冰糖藕羹
[配料]荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
[做法]荸薺洗淨去皮，藕洗淨切小塊。沙鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
[功效]清熱利濕，健脾開胃，止瀉固精。
4.冬瓜薏米粥
[配料]冬瓜30克，薏米50克。
[做法]二者同煮為粥。
[功效]清熱消暑，健脾祛濕。
5.薏米紅小豆粥
[配料]薏米30克，紅小豆15克。
[做法]紅小豆水浸半日，與玉米須、薏米同煮為粥。
[功效]健脾滲濕、清熱消暑。
6.綠豆海帶湯
[配料]綠豆50克，海帶50克。
[做法]煮湯。
[功效]清熱解暑、清肝降火。
7.芹菜拌豆腐
[配料]芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、香油個少許。
[做法]芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、香油拌攪勻即成。
[功效]平肝清熱、利濕解毒。